食品是我們?nèi)祟惿娴幕A(chǔ)，現(xiàn)在許多專家相信食品行業(yè)將受益于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，特別是RFID技術(shù)。其能解決食品產(chǎn)業(yè)的典型或非典型問題，如提供產(chǎn)品追溯、減少食物浪費、增加食品物流效率。RFID技術(shù)使用特別設(shè)計的標(biāo)簽，內(nèi)嵌一個可以儲存產(chǎn)品數(shù)據(jù)的芯片，它高度可靠、價格合理、并基于可以通用于不同標(biāo)簽和設(shè)備的國際標(biāo)準(zhǔn)。

盡管RFID技術(shù)在服裝行業(yè)的應(yīng)用已逾十年，在畜牧業(yè)使用的時間更久，但它在其他零售業(yè)及食品制造行業(yè)的潛力才剛被挖掘。有些歐洲的食品經(jīng)銷商開始把RFID標(biāo)簽貼在可反復(fù)利用的包裝上，運送食物至商店，在整個供應(yīng)鏈都能追蹤包裝，確保食品準(zhǔn)確送達。其他企業(yè)也在嘗試將RFID標(biāo)簽貼在高價值的食物上，例如肉、家禽或魚。

RFID能在便利店的結(jié)賬過程中起到與條形碼相同的作用，同時更有四大優(yōu)勢：

1.檢查庫存的速度大大提高，一秒鐘可以讀取多個物體；

2.儲存的數(shù)據(jù)量大并可改寫；

3.數(shù)據(jù)可以被遠距離讀??；

4.被讀物不需要在視線內(nèi)。

RFID技術(shù)還能有效減少食物浪費，讓資源物盡其用，同時幫助食品企業(yè)提高環(huán)?？冃?。最近，國外進行了一項試驗，通過將RFID標(biāo)簽貼在生鮮食品的包裝上，有效管理每個食品的保質(zhì)期時間，食品浪費的問題減少了20%。另外，食品存儲中所需的管理成本降低了大約50%，食品在供應(yīng)鏈分銷過程的庫存信息準(zhǔn)確率提高超過99%。

相關(guān)RFID硬件產(chǎn)品：

RFID高頻全數(shù)字信號讀寫器HR9896

RFID高頻全數(shù)字信號電子標(biāo)簽讀寫器HR9896，是一款高性能的ISO/IEC 15693協(xié)議電子標(biāo)簽讀寫器，全數(shù)字信號處理設(shè)計，結(jié)合專有電子標(biāo)簽解碼核心與處理算法，在保持高識讀率的同時，實現(xiàn)對電子標(biāo)簽的快速讀寫處理，可廣泛用于新零售無人售貨柜，藥品監(jiān)控、圖書定位、商品定位、物流管理、個人身份識別、防偽、珠寶管理、自助洗衣服務(wù)、生產(chǎn)過程控制等諸多RFID系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域。

RFID高頻(HF)屏蔽天線HA3015

RFID高頻屏蔽天線HA3015是一款高性能的50Ω標(biāo)準(zhǔn)阻抗13.56MHz高頻屏蔽天線，具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)，內(nèi)建專有的適配器，背板金屬屏蔽設(shè)計，結(jié)合堅固的天線線材選擇，實現(xiàn)對電子標(biāo)簽的穩(wěn)定感應(yīng)效果，廣泛應(yīng)用于工業(yè)自動化、產(chǎn)線管理、服裝門店、餐飲智盤、自助借還書機、共享圖書及生產(chǎn)過程控制等多種無線射頻識別（RFID）系統(tǒng)。